艾瑞克的旅行日誌

在台北要找間高檔牛排餐廳並非件難事  網路上搜尋一下就列出許多

最推薦的莫非是Danny & Company  國賓A-Cut  茹絲葵  No168 Prime  晶華Robbins等

列了那麼多  Eric沒有一家吃過

這次剛好趁著Iris生日  想說就來慶祝一下  於是選定了茹絲葵當作高檔牛排的第一站

茹絲葵 Ruth's Chris Steak House  在台灣共有三間分店  台北  台中及高雄各一間

台北茹絲葵位在民生東路上  轉角一處大樓的二樓  其實不是很顯眼  所以若要前來要稍微注意一下

這裡沒有專屬停車位  但有代客停車  一次大概是150元  所以可以斟酌一下收費停車場的價錢再決定停哪

一進到大樓  其實就可以看見茹絲葵的大招牌以及通往二樓的美式裝潢樓梯

因為是美式餐廳  當然也充斥的濃濃的經典美式風格  跟一般現代風格大相徑庭

大概是時間比較早到  所以我跟Iris被安排在靠窗的沙發區  但窗外的景色就只是盆栽以及外面的車水馬龍而已就是

不過跟一般椅子比起來應該舒適許多

今天因為適逢父親節檔期  所以剛好推出父親節套餐  想當然爾要價不菲  

餐廳menu如下

因為有稍微做一下功課  所以我們還是選擇單點  

餐前麵包以及旁邊的奶油是附贈的  麵包上來都是熱騰騰的  配上不甜不膩的奶油  根本絕配

麵包吃完還可以再續...

下面是生煎日式鮭魚片  這道是服務生推薦的  

新鮮鮭魚  加上表皮煎得香酥感  配上旁邊的生薑以及酸黃瓜  在夏天倒是到不錯的開胃菜

龍蝦湯  網路上推薦的  但因為我們只點了一碗  所以上來的時候就是一人一半

味道很濃郁  但龍蝦可能要仔細找一下  還不錯喝

菲力牛排11Oz  兩人分  推薦熟度三分熟  上來時服務生也會幫你切成兩塊

另外還有小菲力8Oz

因為擺盤上來時溫度極高  所以這裡推薦三分熟  如果怕有血水  可以利用擺盤的溫度加熱一下

假如真的不習慣  可以跟服務生反應

Eric也是在這種高檔牛排才敢吃三分熟  不然大多也都是點五分熟  

Prime等級的牛排  透過高溫烤箱烘烤  把肉汁封存  吃起來一整個就是真開心...

如果不是價錢問題  一人嗑一塊都不嫌多...

下面這個烤馬鈴薯是不在菜單上的  據服務生說是隱藏菜單就是...

飯後其實還可以點一道甜點  服務生是說等吃完再來介紹

但因為我們已經吃不下  且還有一個生日蛋糕  所以就沒有選擇甜點

底下是送的小蛋糕  其實說是蛋糕也不是  大概就是有點像米跟麵粉的搭配  熱的味道還不錯...

對了  最後結帳會有一個地方是要填小費  在美國是有這習慣  待在台灣還是第一次遇到

因為Eric第一次來  想說根據在美國的經驗大概就是10%~15%左右

結完帳回家才想到原本金額就已經包含了10%的服務費  也就是被扒了兩層皮

據說小費可以填0  就看客倌自個兒決定了...

茹絲葵 Ruth's Chris Steak House 台北

地址:台北市民生東路三段135號2樓

電話:02 25458888 

檢視較大的地圖